盐田小吃美食攻略
盐田依山傍海,小吃融合广府、潮汕和客家风味,以鲜活海鲜和街头传统小吃为特色。推荐以下必尝项目及店铺:
- 海胆炒饭:盐田海鲜街的招牌,选用大鹏湾新鲜海胆,粒粒分明金黄透亮。推荐「老地方盐田海鲜街」大排档,人均约80元。
- 广式肠粉:软滑米皮包裹鲜虾或牛肉,酱汁鲜甜。「盐田肠粉王」的牛肉肠粉加蛋是本地人经典早餐,营业至午后。
- 潮汕牛肉丸:弹牙爆汁,常见于街边小店。「盐田路潮汕牛肉店」配沙茶酱和粿条,汤头浓郁。
- 客家茶果:软糯外皮包花生或萝卜丝,咸甜兼备。大梅沙村「阿婆茶果」手工现做,下午常售罄。
行程建议
早餐肠粉→午间海鲜街吃海胆炒饭+椒盐濑尿虾→下午茶果配凉茶→晚餐牛肉丸汤粉。海鲜街价格需现场确认,建议避开周末高峰。